L-fenilalanina – Un aminoácido esencial | MyMineralMix
L-fenilalanina – Un aminoácido esencial
L-fenilalanina (ácido 2-amino-3-fenilpropiónico; abreviatura: Phe) es un aminoácido aromático con cadena lateral polar. Este aminoácido esencial fue aislado por primera vez en 1881 por el químico Ernst Schulze a partir de altramuces. Como aminoácido proteinogénico, la L-fenilalanina representa aproximadamente el 4-5% de las proteínas en el cuerpo. Por lo tanto, está ampliamente distribuido en la naturaleza y en los alimentos. Dado que el cuerpo no puede producir L-fenilalanina por sí mismo, debe obtenerse a través de la dieta.
Funciones de la L-fenilalanina
La L-fenilalanina cumple varias funciones importantes en el cuerpo:
- Componente de las proteínas: La L-fenilalanina es un elemento indispensable de casi todas las proteínas del organismo.
- Precursora de la L-tirosina: Aproximadamente el 75% de la L-fenilalanina ingerida se utiliza para la síntesis de L-tirosina. La L-tirosina es importante para la producción de catecolaminas como la dopamina y la noradrenalina.
- Conversión en grasas y glucosa: Si es necesario, la L-fenilalanina puede convertirse en grasas o glucosa, lo que la convierte en un aminoácido gluco- y cetoplástico.
¡Información útil!
La L-fenilalanina es esencial y debe ser consumida regularmente a través de la alimentación. Por su papel como precursora de la L-tirosina, es fundamental para la producción de neurotransmisores y el funcionamiento general del cuerpo. Una dieta equilibrada puede garantizar que haya suficiente L-fenilalanina disponible para cubrir las necesidades diarias.
Fuentes de L-fenilalanina
Las mejores fuentes naturales de L-fenilalanina incluyen:
- Carne
- Pescado
- Lácteos
- Brotes de soja
- Frutos secos y semillas
- Legumbres
Consumir estos alimentos le ayudará a asegurar una ingesta adecuada de L-fenilalanina en su dieta.
Conclusión
La L-fenilalanina es un aminoácido esencial que desempeña un papel clave en el organismo, especialmente en la síntesis de proteínas y la producción de neurotransmisores importantes. Una ingesta suficiente de este aminoácido es indispensable para mantener una salud física y mental óptima. Infórmese más sobre los beneficios de la L-fenilalanina e incorpórela a su alimentación.