L-Tirosina – Benefici e informazioni | MyMineralMix
L-Tirosina – Benefici e informazioni
La L-tirosina (acido 2-amino-3-(4-idrossifenil)-propionico; abbreviazione: Tyr) è un amminoacido aromatico con una catena laterale basica. Scoperta nel 1846 dal chimico Justus v. Liebig, la L-tirosina appartiene agli amminoacidi semi-essenziali ed è presente in quasi tutte le proteine.
Funzioni della L-Tirosina
La L-tirosina svolge diverse funzioni importanti nell'organismo:
- Costituente proteico: La L-tirosina è una componente essenziale di quasi tutte le proteine del corpo e contribuisce alla struttura e alla funzione di queste proteine.
- Formazione degli ormoni: La L-tirosina è la sostanza di partenza per la sintesi delle catecolamine dopa e dopamina, nonché degli ormoni noradrenalina e adrenalina. Nel midollare surrenale, adrenalina e noradrenalina vengono prodotte in rapporto 1:4, sottolineando l’importanza della L-tirosina per l’equilibrio ormonale.
- Precursore di lipidi e glucosio: La L-tirosina può essere convertita in grassi o glucosio, classificandosi così tra gli amminoacidi gluco- e chetoplastici, e sostenendo quindi l'equilibrio energetico.
Fonti di L-Tirosina
La L-tirosina si trova in molti alimenti. Tra le fonti naturali ci sono:
- Carne
- Pesce
- Prodotti lattiero-caseari
- Prodotti a base di soia
- Noci e semi
Seguendo una dieta equilibrata puoi assicurarti un apporto sufficiente di L-tirosina.
Buono a sapersi!
La L-tirosina può essere sintetizzata dall’organismo stesso quando è disponibile sufficiente L-fenilalanina. Circa il 75% della L-fenilalanina assunta viene utilizzata per la sintesi della L-tirosina. Questa sintesi è regolata dalla fenilalanina-idrossilasi ed è dipendente dalla vitamina B6, mentre parte della fenilalanina viene decarbossilata a feniletilamina (PEA). La PEA amplifica l’azione delle catecolamine a livello cellulare.
Conclusione
La L-tirosina è un amminoacido versatile, non solo coinvolto nella formazione delle proteine, ma che riveste anche un ruolo centrale nella produzione ormonale e nell'approvvigionamento energetico. Un apporto adeguato di L-tirosina attraverso l’alimentazione o integratori può sostenere la salute generale e il benessere.