Magnesium

Magnesium – Voordelen en Informatie

Magnesium (chemisch elementsymbool Mg) is een essentieel mineraal dat een sleutelrol speelt in vele processen van het lichaam. Als een van de tien meest voorkomende elementen op aarde komt het in de natuur voor als tweewaardig kation, meestal in de vorm van anorganische zouten zoals carbonaten (bijv. magnesiet, MgCO3) en dolomiet (CaMg[CO3]2), evenals magnesiumsulfaat (MgSO4) en -chloride (MgCl2). In voedingsmiddelen komt magnesium voornamelijk in gebonden vorm voor, geassocieerd met eiwitten of als zout. Het menselijk lichaam bevat ongeveer 11,5–16,5 mmol magnesium per kg lichaamsgewicht, wat bij een volwassene van 70 kg neerkomt op ongeveer 24 g magnesium.

Gezondheidsvoordelen van Magnesium

Magnesium ondersteunt het lichaam bij tal van functies, waaronder:

  • Vermindering van vermoeidheid en uitputting
  • Bevordering van de elektrolytenbalans
  • Normale energiehuishouding
  • Normale werking van het zenuwstelsel
  • Normale spierfunctie
  • Normale eiwitsynthese
  • Normale psychologische functie
  • Behoud van normale botten
  • Behoud van normale tanden
  • Rol in de celdeling

Ongeveer 60–65% van het magnesium in het menselijk lichaam bevindt zich in het skelet en 27% in de spieren. Ongeveer 6–7% is verdeeld over andere zachte weefsels zoals lever, nieren en hart, terwijl slechts ongeveer 1% in het bloed aanwezig is. Magnesium komt in het lichaam uitsluitend voor als tweewaardig kation (Mg2+) en is betrokken bij tal van fysiologische processen:

  • Skelet en kauwapparaat: Ongeveer 50% van de totale hoeveelheid magnesium in het lichaam bevindt zich in botten en tanden. Magnesium is hier aanwezig als magnesiumhydroxide (Mg(OH)2) en magnesiumfosfaat (Mg3(PO4)2) en is een integraal onderdeel van harde weefsels en betrokken bij botmineralisatie.
  • Enzymkatalyse: Magnesium is cofactor of allosterische activator van ongeveer 300 enzymen en speelt een rol bij energieproductie in de mitochondriën, eiwitsynthese en nucleïnezuursynthese, waaronder DNA- en RNA-synthese.
  • Ionentransport: Magnesium is belangrijk voor veel ionenpompen en kanalen, waaronder Na+-K+-ATPase en Ca2+-ATPase. Het draagt bij aan het elektrolytenevenwicht en een normale werking van het zenuwstelsel en de spieren.

Aanbevolen dosering en bronnen

Een magnesiumbron bevat minstens 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 375 mg magnesium. Magnesiumrijke voedingsmiddelen zijn onder andere:

  • Groene bladgroenten
  • Noten en zaden
  • Volkorenproducten
  • Vis
  • Peulvruchten
  • Avocado's

Wetenschappelijke onderbouwing

Magnesium is een goed onderzocht mineraal, waarvan de positieve effecten op spierfunctie, energiestofwisseling en het zenuwstelsel door talrijke studies zijn aangetoond. Meer informatie vindt u bij het National Institutes of Health (NIH) en de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA).

Conclusie

Magnesium is een onmisbaar mineraal voor veel vitale lichaamsfuncties. Door dagelijks minstens 375 mg magnesium binnen te krijgen ondersteunt u uw gezondheid, vooral met betrekking tot energie, spierfunctie en het behoud van sterke botten en tanden.

Goed om te weten: magnesium is een fysiologische tegenhanger (antagonist) van calcium. Een latent magnesiumtekort komt relatief vaak voor, omdat in ongeveer 50% van de gevallen een cellulaire magnesiumdeficiëntie aanwezig is, ook al liggen serum- of plasmagehaltes vaak binnen het normale bereik.

Bronnen: VERORDENING (EU) Nr. 432/2012 VAN DE COMMISSIE van 16 mei 2012