Magnésio

Magnésio – Benefícios e Informações

O magnésio (símbolo químico Mg) é um mineral essencial que desempenha um papel fundamental em muitos processos do corpo. Sendo um dos dez elementos mais abundantes da Terra, encontra-se na natureza como um cátion divalente, geralmente na forma de sais inorgânicos como carbonatos (por exemplo, magnesita, MgCO3) e dolomita (CaMg[CO3]2), assim como sulfato de magnésio (MgSO4) e cloreto de magnésio (MgCl2). Nos alimentos, o magnésio está predominantemente presente de forma ligada, associado a proteínas ou na forma de sais. O corpo humano contém cerca de 11,5–16,5 mmol de magnésio por kg de peso corporal, o que, em um adulto de 70 kg, corresponde a cerca de 24 g de magnésio.

Benefícios do magnésio para a saúde

O magnésio apoia o corpo em várias funções, incluindo:

  • Redução do cansaço e fadiga
  • Manutenção do equilíbrio eletrolítico
  • Metabolismo energético normal
  • Funcionamento normal do sistema nervoso
  • Função muscular normal
  • Síntese normal de proteínas
  • Função psicológica normal
  • Manutenção de ossos normais
  • Manutenção de dentes normais
  • Função na divisão celular

No corpo humano, cerca de 60–65% do magnésio está presente no esqueleto e 27% nos músculos. Cerca de 6–7% é distribuído em outros tecidos moles, como fígado, rins e coração, enquanto apenas cerca de 1% está no sangue. O magnésio está presente no corpo exclusivamente como cátion divalente (Mg2+) e está envolvido em inúmeros processos fisiológicos:

  • Esqueleto e dentição: Aproximadamente 50% do total de magnésio corporal encontra-se nos ossos e dentes. O magnésio está presente aqui como hidróxido de magnésio (Mg(OH)2) e fosfato de magnésio (Mg3(PO4)2), sendo parte integrante dos tecidos duros e participando da mineralização óssea.
  • Catalisação enzimática: O magnésio é um cofator ou ativador alostérico de cerca de 300 enzimas, desempenhando um papel na produção de energia nas mitocôndrias, na biossíntese de proteínas e na síntese de ácidos nucleicos, incluindo a síntese de DNA e RNA.
  • Transporte de íons: O magnésio é importante para diversas bombas e canais de íons, incluindo a Na+-K+-ATPase e Ca2+-ATPase. Contribui para o equilíbrio eletrolítico e o funcionamento normal do sistema nervoso e dos músculos.

Dosagem recomendada e fontes

Uma fonte de magnésio possui pelo menos 15% do valor diário recomendado de 375 mg de magnésio. Alimentos ricos em magnésio incluem:

  • Vegetais de folhas verdes
  • Nozes e sementes
  • Cereais integrais
  • Peixes
  • Leguminosas
  • Abacates

Suporte científico

O magnésio é um mineral bem pesquisado, e seus efeitos positivos na função muscular, metabolismo energético e sistema nervoso são comprovados por diversos estudos. Para mais informações, consulte o National Institutes of Health (NIH) e a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA).

Conclusão

O magnésio é um mineral indispensável para muitas funções vitais do corpo. Ao consumir regularmente pelo menos 375 mg de magnésio por dia, você apoia sua saúde, especialmente com relação à energia, função muscular e à manutenção de ossos e dentes fortes.

Curiosidade: o magnésio é um antagonista fisiológico do cálcio. Um déficit latente de magnésio é relativamente comum, pois cerca de 50% dos casos apresentam deficiência celular de magnésio, mesmo quando os valores séricos ou plasmáticos estão dentro do padrão.

Fontes: REGULAMENTO (UE) Nº 432/2012 DA COMISSÃO de 16 de maio de 2012