Fitoesteróis e fitostanóis – benefícios e informações | MyMineralMix
Fitoesteróis e fitostanóis – benefícios e informações
Fitoesteróis e fitostanóis são compostos vegetais que possuem estrutura semelhante ao colesterol. Eles estão presentes em diversos alimentos de origem vegetal e são conhecidos pela sua capacidade de regular os níveis de colesterol no sangue.
Benefícios para a saúde dos fitoesteróis e fitostanóis
Fitoesteróis e fitostanóis oferecem os seguintes benefícios para a saúde:
- Ajudam a manter níveis normais de colesterol no sangue
Dosagem recomendada
O efeito benéfico dos fitoesteróis e fitostanóis é alcançado com o consumo diário de pelo menos 0,8 g desses compostos. Boas fontes incluem óleos vegetais, nozes e certos alimentos enriquecidos.
Suporte científico
O efeito dos fitoesteróis e fitostanóis na redução dos níveis de colesterol está bem documentado. Para mais informações científicas, acesse o National Institutes of Health (NIH) e a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA).
Conclusão
Fitoesteróis e fitostanóis são compostos eficazes para apoiar a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue. O consumo diário de pelo menos 0,8 g permite usufruir desses benefícios e contribuir para a melhoria da saúde do coração.
Fontes: REGULAMENTO (UE) N.º 432/2012 DA COMISSÃO de 16 de maio de 2012