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L-Phenylalanin – Eine essenzielle Aminosäure | MyMineralMix

L-Phenylalanin – Eine essenzielle Aminosäure

L-​Phenylalanin (2-​Amino-​3-​phenylpropionsäure; Abkürzung: Phe) ist eine aromatische Aminosäure mit polarer Seitenkette. Diese essentielle Aminosäure wurde 1881 von dem Chemiker Ernst Schulze aus Lupinen isoliert. Als proteinogene Aminosäure macht L-Phenylalanin etwa 4-5 % der Proteine im Körper aus. Es ist daher weit verbreitet in der belebten Natur und in Lebensmitteln. Da L-Phenylalanin vom Körper nicht selbst produziert werden kann, muss es mit der Nahrung aufgenommen werden.

Funktionen von L-Phenylalanin

L-Phenylalanin erfüllt im Körper mehrere wichtige Funktionen:

  • Baustein von Proteinen: L-Phenylalanin ist ein wesentlicher Bestandteil nahezu aller körpereigenen Proteine.
  • Vorstufe von L-Tyrosin: Etwa 75 % des aufgenommenen L-Phenylalanins wird zur Synthese von L-Tyrosin verwendet. L-Tyrosin ist wichtig für die Produktion von Katecholaminen wie Dopamin und Noradrenalin.
  • Umwandlung in Fette und Glucose: L-Phenylalanin kann bei Bedarf in Fette oder Glucose umgewandelt werden, wodurch es zu den gluco- und ketoplastischen Aminosäuren zählt.

Gut zu wissen!

L-Phenylalanin ist essenziell und muss regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden. Durch seine Rolle als Vorstufe von L-Tyrosin ist es entscheidend für die Produktion von Neurotransmittern und die allgemeine körperliche Funktion. Eine ausgewogene Ernährung kann sicherstellen, dass genügend L-Phenylalanin zur Verfügung steht, um den täglichen Bedarf zu decken.

Quellen von L-Phenylalanin

Zu den besten natürlichen Quellen von L-Phenylalanin gehören:

  • Fleisch
  • Fisch
  • Milchprodukte
  • Sojabohnensprossen
  • Nüsse und Samen
  • Hülsenfrüchte

Durch den Verzehr dieser Lebensmittel können Sie sicherstellen, dass Sie ausreichend L-Phenylalanin in Ihre Ernährung integrieren.

Fazit

L-Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure, die eine Schlüsselrolle im Körper spielt, insbesondere bei der Proteinsynthese und der Produktion wichtiger Neurotransmitter. Eine ausreichende Zufuhr dieser Aminosäure ist für die Aufrechterhaltung einer optimalen körperlichen und geistigen Gesundheit unerlässlich. Informieren Sie sich weiter über die Vorteile von L-Phenylalanin und integrieren Sie diese Aminosäure in Ihre Ernährung.